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これは何でしょうか?
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人参のしぼり汁で作った、人参寒天です。

人間おやつじゃなくて、わんこおやつ…

ちょっと多いので、二日に分けて食べさせます。(寒天やゼリーは、大好物♪)

私が、人間おやつなんて作るわけないじゃない;

…ごはんの支度だけで、うんざりなのに(´-ω-`)



コロナ自粛してた行きつけのカフェが、今週から店内飲食を再開した。

客足はまだ完全には戻らないようで、お弁当販売も続けている。

店内は、入口に消毒液、テーブルの間隔が開いていて、カウンター席のイスは半分に減らしていた。

家賃や人件費で苦しかったと思うけど、生き残ってくれて良かった。

ランチは前と形式が変わったけど、値段は変わらずで、日替わりランチ600円です。

安くて美味しい。

また週一ぐらいは行こうっと(^ω^)


朝ごはん
カニカマサラダ(和風たまねぎ)を食べて…
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豆乳ロール(2個で、糖質27.4g)、ヨーグルト+低糖ジャムを各少量、コーヒー
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昼ごはん(カフェの日替わりランチ)
豚肉のトマトソースでした♪
ごはん少なめでオーダーしたけど、120~130gはあったような; 残さず食べてしまう。
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おやつ
焼カシューナッツ、ベビーチーズ、コーヒー
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間食が良くないことは知ってるけど、おやつがダメなの? 糖質がダメなの?
よく分かっていない私…


夜ごはん
赤魚の煮付け、浅葱入り出汁巻き
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これを半分トッピングして…
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牛蒡サラダ(柚子ぽん)、もち麦ごはん80g、大根の味噌汁
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本日は、糖質摂取量多めとなりました。

早く測定器とどかないかな~

数値を見れば、もう少し気を引き締めると思うのよね… 震えあがって((((;゚Д゚)))))))

糖尿関係の薬は何も飲んでないし、食後高血糖タイプで、食後1~2時間は血糖値200超えを何度も叩き出したし(境界型で測定してた頃)。

麺類一人前とか、ごはん150gぐらいとか… 人並に食べちゃった時は、地獄を見ましたわ。

早く届け~っっ d(○`□´○)b

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2020_05_26


最近、ごはん写真をよく見てるわたくし…

説明する必要もないと思うけど、料理に興味を持ったわけではありません(-ω-)

他人様の食生活に興味があるのです。

美しい料理とか正しい食生活とか…ではなくて、飾りっ気のない日常の安心できるようなメニューが好き~

笑ってしまうようなもの、その人らしさが出てるようなもの、スーパーやコンビニの新商品情報も好き~(^ω^)


朝ごはん
いつものサラダ(和風たまねぎ)を食べて…
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低糖質パン(糖質 13.4g)のハムチーズトースト
このパン、大きいんだけど(´・ω・)
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昼ごはん
鶏むねサラダ(柚子ぽん)
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コーンフレーク30g+牛乳100ml、ベビーチーズ、焼カシューナッツ
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おやつ
レモンサブレ(2枚で、糖質11.2g)、ホットミルク(蜂蜜少し)
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夜ごはん
ちくわきゅうり、厚揚げ焼き(生姜醤油)、おろし納豆
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カツオのタタキ、ヤリイカの刺身
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ごはん80g、新玉葱の味噌汁
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なんだか、よく食べたわ…;
一食分ずつ冷凍してあった白米はこれで終わり… 次にお米を食べる時は『もち麦ごはん』


迷ったけれど、またネットで血糖測定器を買いました~(;^ω^)

海外からなので一週間ぐらいはかかるかも? 

とりあえず、センサーと針は100回分で…

しばらく測定を続けたくなったら、また買う。

軽度の痛みを伴うので、100回で嫌になるかもしれないし… 

数年前に買った時は(境界型の頃)、一年ぐらい続けたんだよね。

ずっと続けていれば、数値を見ながら食生活をコントロールしてただろうから、境界型のままでいられたかも…

もう遅いけど;

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2020_05_25


これって、ホントそうなのよ。

コロナ自粛中だって、自粛警察に変身してしまった人たちは、ゆるゆる自粛の人たちに対して【羨望】もあったと思う。

正義感だけではなく… 「私はこんなに我慢してるのに、ずるい!! フザケンナ!!」みたいな。

専業主婦を批判する人たちは、専業主婦に対する羨望がある。

自分で気付いているのか、気付いていないのか? 人それぞれだけど、自分でソレを認めたくないだけよ。

他者を否定しなければ自分を肯定できないという状況は、かなりしんどい。(私も経験ある)


ダイエットや糖質制限に関しても、同じだよ。

食べること大好きな人がダイエットのために食事量を大幅に減らしていると、好きなだけ食べている人に対して…

「そんなにたくさん食べてるから、ぶくぶく太ってるんだよ!!」等と思ったり?

酷い場合は、好きなだけ食べている人や食事そのものに対して、嫌悪や憎悪の感情がわいてしまうようだ。(その人に、何か意地悪されたわけでもないのに…)

本当は炭水化物やスイーツが大好きなのに糖質制限していると、好きなだけ食べている同病の人等に対して…

「そんなもの食べているから云々…」となる。

ほとんどの人は口に出さないけれど、心の中で思ってる人はけっこういるのでは?


辛いのだろう。

自分では気付いていないかもしれないけれど、他者を批判してしまう時は、大きなストレスや羨望が心の奥底に隠れている。

興味だけで見ている場合は、たぶん大丈夫だ。

そこに批判や嫌悪感が加わった時が、要注意だ。

少なくとも私の場合はそうなので、ひとつの目安になる。


食事制限中の現在、今のところ大きなストレスは感じていないと思う。

糖質制限といっても【ゆるい】し、元々が少食気味なので、量は今ぐらいで充分だ。

他人様の食生活を見て感じるのも、興味と好奇心だけだ。

けれど、これから先、「そんなに食べているから」とか「そんなもの食べているから」とか… 批判の気持ちが混じるようになったら、レッドカードだ。

その時は、一日ぐらい大きく脱線しても、自分のストレスを何とかしてあげなければならないと思っている。

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2020_05_25


そういえば… 今頃になって佐賀にも届きましたわ。

ドンキでは、5~7枚入りの使い捨てマスクが、298円~398円で山積みですが…

このアベノマスク、私は死ぬまで忘れないでしょう。

私だけではなく、全ての日本人は決して忘れない… これから生まれてくる命にも語り継がれるかもね。(゚∀゚)
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スーパーとローソンで、低糖質パンを買う。
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食べたことないけど、オートミールが気になってる私…

近いうちに買ってみると思う;

今日は【もち麦】を買ったよ。

どうしてもごはんが食べたくなった時は、もち麦ごはん80gってことにしようかと…
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朝ごはん
黒豆サラダ(ノンオイル和風)を食べて…
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低糖質パン(両方で、糖質13gぐらい)
グリーンマークほうれん草入りソーセージ、コーヒー
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昼ごはん
ファミレスにて(^ω^)
アボカドサラダ(和風ガーリック)を食べて…
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ひとくちステーキ(少量の130gを選択)、おろしポン酢を選択…
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小さなデザートも…
黒胡麻アイス
撮ってないけど、ドリンクバーもね。(スープ、無糖コーヒー)
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おやつ
スイカ、ベビーチーズ
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夜ごはん
茄子と豚肉のオイスターソース炒め
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カニカマサラダ(和風たまねぎ)、大根の味噌汁
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おやすみなさい…
川の字の真ん中で寝る、わんこちゃん☆
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2020_05_24


また、誕生日を迎える。

10代~20代は、誕生日が好きだった。

毎年毎年、当時の友人たち、彼氏たち、家族に祝ってもらい、当日含めて楽しくて賑やかな数日を過ごしていた。

若さに価値を置いていた私は、30代に突入する時、棺桶に片足を突っ込んだような気分だった。

けれど、30代も、当時の友人たち、家族に祝ってもらい、幸せな誕生日だったと思う。

40代に突入した時は、棺桶に両足が入ってしまったような気分だった。

「表舞台から降りる時が来た…」みたいな。

それに加え、ものすごく辛いことや悲しいことが次々と起きて…

深い事情により、人間関係のほとんどを断ち切ってしまい、心は真っ暗な氷野を彷徨い続けていた。


そして、50代に突入…

日本から逃亡して、しばらく発展途上国で暮らす。

自分の誕生日なんて、どうでもよくなっていたし、忘れていた年もあった。(旦那さんは覚えていてくれて、外食はしていた)

疲れて帰国… 地元には戻らず、住んだことがなかった九州で暮らし始める。

50代も後半になり、同じような毎日の繰り返しだけど、わんこと寄り添い安定して暮らしている。

ここ最近の誕生日は、「〇歳の一年間も、無事に生きられたな…」と思う。

私は、身体が(血管が)ボロボロで、いつ何が起きてもおかしくないので、「とりあえず、今年も死ななくて良かった…」と思う。

「いつ死んでもいい」と思っていた日々から、「70歳までは生きていたいかな… 死ぬわけにはいかない」と思う日々に変わり、誕生日=生きていることに安堵する日となった。


今年も、旦那さんが「外食しよう」と言ってくれている。

高級店や素敵な店に行きたい願望は、とっくの昔になくなってしまったので… (お洒落するのも面倒くさいし)

「糖質制限しやすいファミレスでいいや。ランチでいいよ。きょろちゃん、夜の留守番は可哀想だから…」ということにした。

誕生日ということで、小さなスイーツぐらいは食べるかも?

米、麺、パンは避けます。

新たな一年も、死なずに生きていられますように…

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2020_05_24


めっちゃ痛い。

激痛は数十秒~長くても数分なんだけど、息が止まってしまうほど痛い。

ふくらはぎが、急にびーーーーーんっ!! …って、つるの。

激痛が過ぎたあともしばらくは痛いし、激痛時間が長かったような時は、起きてからも痛みが残ってる。

寝不足になるし、「今夜も、あの痛みが?」と思うと憂鬱になるし…

ネットで調べてみると、考えられる原因が多すぎて、自分の場合はどれなのか分からない~;


来月の受診日、主治医に聞いてみよ。

主治医も分からないと思うけど…;

初期の糖尿病が発覚した私だけど、家族性高コレステロール血症で、若い頃から病院にかかってる。

今は2ヶ月に一度ペース… (毎月行くのが面倒なので、薬を2ヵ月分出してもらう)

血液検査は、年3~4回です。

高脂血症と糖尿が重なってしまったので、もっと頻繁にやってもらったほうがいいのかなぁ…


朝ごはん
ささみサラダ(ノンオイル和風)を食べて…
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さつまいも入り豆乳ロール(2個で、糖質35g)
焼カシューナッツ、コーヒー+牛乳少し
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昼ごはん
佐賀県B級グルメ『シシリアンライス』
甘辛煮の豚肉、サラダ野菜色々、クリームマヨネーズ?、ごはん
近所の店で、テイクアウト…
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ごはん部分を1/4ぐらい残して犬ごはんに使ったけど、たぶん120~130gぐらいは食べてしまったと思う。
糖質量不明…


おやつ 
スイカ厚切り
今年初… 
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夜ごはん
4個入りで、ひとつの糖質1.9g… 低い。
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暑くて、だるくて、料理したくなくて、いい加減に作ってたら失敗した。
煮汁が煮詰まっちゃったの。
下処理はちゃんとしてたので、臭みが出たり不味くなったりはしてないけど… 味が濃くなって、こんな見た目に…
鯖みぞれ煮です。

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アスパラ&ブロッコリーマヨのオーブン焼き
冷やし茶碗蒸し、水菜と新玉葱の味噌汁

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マジで料理したくない。

今日はホントにホントにやりたくなかったのに、やらなきゃならなくて、「私、もう一人で暮らしたい…」と思った。

料理なんか大っ嫌い。

もう泣きたいぐらい、やりたくなかった。

気がヘンになりそうなぐらい、やりたくなかった。


目の前にいる旦那さんをブン殴ってやりたいぐらい、やりたくなかった。

それほど苦痛に感じない日もあるけど、楽しいと感じたことなんて、たぶん一度もない。


嫌すぎる日が多くて、もうどうすればいいのか分からないです。

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2020_05_23


義母は、通院で抗がん剤(分子標的薬)の点滴をしている。

旦那さんは、月に一度か二度【有休】を取って佐賀→福岡まで行き、付き添っていたの。

ところが、コロナ騒ぎでしばらく行けなくなってしまった。

幸い、義母は急変するようなこともなく… 今日、旦那さんは久しぶりに有休を取って、福岡まで行った。

(私&わんこは、行っても迷惑になるみたいなので、留守番)


義母の様子は…

手術が出来ない末期がんのため、今やっていることは延命治療。

余命については、「早ければ、あと三ヶ月…」と言われたけれど、もうこの倍ぐらい生きている。

でもね、少しずつ少しずつ弱ってきて、電話で話す声も消え入りそうな感じで、体重は38kgまで落ちてしまったそうな;

マトモに食べられないしね。

まだ分からないけど、夏は越せないかもしれない…


この人は、とても健康な人だった。

病気知らず、医者知らず… 頭痛や腹痛さえも、ほとんど経験したことがないみたい。

年寄りになっても、ほとんどの歯が揃ってるし。

足腰もアタマもしっかりしていた。

それなのに、最後の最後で【癌】にやられてしまった。

多くの人間が、癌、心臓、脳で死ぬんだから、年寄りになってからの癌なんて珍しくも何ともないんだけど…

「まさか自分が?」「そんなばかな…」と、なかなか現実を受け入れられなかったみたい。


癌は、どこの部位でもツライと思うけど、消化器の癌は特にツライ気がする。

食欲がない、食べるのが怖い、食べると体調不良や痛みに襲われる等で、生きる楽しみも気力も奪われてしまう。

大腸がんは、増加している癌のひとつだ。

40歳過ぎたら、健康診断の便潜血検査ぐらいはやっておいたほうがいいと思う。

S字結腸がん~直腸がんは早期から症状が出たりするようだけど、結腸癌は何の症状もない。

症状が出た時には進行がんで、ほぼ末期…というケースが多いらしい。(義母も、このケース)

最近は、結腸がんが増えているみたいだから…

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2020_05_22


料理に興味を持ったことは… 長年生きてきて、一度もありません(´-ω-`)

けれど私は、5年前から専業主婦… とりあえずは用意しなければならない。

そんな主婦の糖質制限メニューは、簡単なものばかり;

ビョーキになったのが家族ではなく私なので、糖質の大量摂取に注意すれば、あとは適当でいいかな?と;;

料理は簡単でも、色々な食材を食べよう、野菜を食べよう…みたいなことだけは、昔から気を付けてる。


昨夜、夕食後に体重計乗ったのよ。(ちょい久しぶりに…)

なんと、1.5kgぐらい痩せてた。

糖質の量を減らしたのに、その他でカロリーを補充していないから、こういうことになったんだと思うの。

食後で、44.6kg

身長が158.5cmなので、痩せすぎだわ。

最近、足に力が入らないように感じるのは、栄養不足、カロリー不足なの??


朝ごはん
黒豆サラダを食べてから…
(写真は小さめだけど、全て拡大できます)
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ボロニアソーセージのクロワッサン(2個で、糖質20g)
アーモンドチーズ、焼カシューナッツ、コーヒー(牛乳少し)
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昼ごはん
紀文の糖質0麺+柚子だれ付
暑い日に、氷水で洗って食べると美味しい。
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鶏ささみ&温野菜多め…(柚子ぽん)
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低糖質チョコ(糖質 5.4g)も食べたわ… おなかいっぱいです;
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オマケ写真で、きょろちゃんランチ
鶏ささみで、おそろいです(^ω^)
ささみ、きのこ、野菜のスープ、無塩煮干、潰したスーパースイートコーン
食器を置く前に顔をつっこんでくる、食いしんぼう娘;
痩せないわ~(´Д⊂ヽ
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おやつ
しろくま棒アイス(糖質 14.2g)
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夜ごはんは、これ~
旦那さんが有休を取っていたので、いつもより早い時間に…
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裏に書いてある材料例と美味しく食べるポイントに忠実に… 
大人二人で食べました。(♂多め、♀少なめ)
炭水化物は無し
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一日を振り返り… 糖質量はOKだけど、身体に良い食生活とは言えない。

足りなかったり、間違ってたり…みたいな気がする。

試行錯誤中です。

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2020_05_22


佐賀県は、暑くもなく寒くもなく、とても爽やかな陽気でしたわ。

絶好のお散歩日和…

わんこ散歩で、朝50分ぐらい、夕方40分ぐらい歩いてるんだけど、自分一人だったらこんなに歩かないと思うので、わんこを迎えて良かったです。

お散歩大好き、おそと大好きなコで… 良かった??(;´Д`)  ちょっと大変…

無酸素運動はほとんどやっていないので、これもやったほうがいいのかな~

運動苦手で嫌いなので、出来る気がしない。(無理してやると、身体を痛めそう… トシだし;)


朝ごはん
インゲンとベーコンのオリーブオイル炒め、無脂肪ヨーグルト+蜂蜜ちょっと
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甘いパン(さつまいも、小豆、黒ゴマ)のトースト、コーヒー
パンの糖質は、この量で40g弱
朝からイエローカードです( ;∀;)
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昼ごはん
ハムエッグ(塩、胡椒)、豆乳ロール(糖質 13.7g)
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蒸し野菜(キャベツ、新玉葱、人参、柚子ぽん)、素焼きクルミ&アーモンド
蒸し野菜は、甘くて美味しい(^ω^)
野菜は好き♪
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おやつ
カルシウムウエハース(2枚で、糖質7.6g)、アーモンドチーズ、コーヒー
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夜ごはん
イトヨリダイの塩焼き、アボカド&ミニトマト(柚子ぽん)
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こんにゃくピリ辛炒め、大根と葱の味噌汁、レモンサブレ(2枚で、糖質11.2g)
味が薄すぎたので、この写真の後で炒め直した;
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考えてみれば、量をコントロール出来るなら、ふつーのお菓子も食べられるのよね。

低糖質お菓子のほうが、いっぱい食べられるし、血糖値も上がりにくいのかもしれないけど…

色々組み合わせて楽しみたいと思います。

私の血糖値が爆上がりしちゃうのは、お米、お餅、麺類だったなぁ。

これらを人並程度に食べて血糖測定すると、悲鳴モノでしたわ。

パンやお菓子のほうが、だいぶマシだった。(お団子、お饅頭などの和菓子はダメ)

分かってたのに、気が緩んで食べたいものは食べるようになっちゃってたから、悪化したんだろうな(´-ω-`)

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2020_05_21


旦那さんは来春、『普通よりは早いリタイア』をする。
(会社には通告済み)

年金をもらえる年齢は、まだしばらく先だ。

さて、どうするか?

今の段階で全ての予算を決めるのはムリなので、決められることはだいたい決めてみた。(私一人で決めただけ~)


水道光熱費
年平均で1万5千円程度に出来れば理想だけど、少し余裕をみて2万以内なら・・・

通信
ネット、格安スマホ2台、NHKで、1万2~3千円

日用品、雑費
1万以内

小遣い
アウトドア派の旦那さんが3万、インドア派の私は2万
服代は含まず。

医療費
二人で1万以内が理想だけど… 年寄りになるにつれて、ムリになってくると思う;

そして、食費…
現在は、食費4万5千円(二人+一匹)、酒代と出勤日の社員食堂で約1万、外食が1万
リタイア後は、酒代含めて5万、外食1万にしたい。
呑むのは旦那さんだけです。


糖質制限も、この食費予算の中でしか出来ない。

高価なものを取り寄せたり、食材にこだわりまくったりは出来ない。

家族がいると、自分の嗜好や価値観を押し通すことも出来ないので、妥協点を見つけながらやっていく感じになるかな。

低糖質を心がけながらも、臨機応変にやっていこうと思います。

長生きしすぎるのは嫌だけど、合併症も重病も寝たきりも痴呆もなく、70歳過ぎまで生きることが目標です。

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2020_05_21


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プロフィール

こいん

Author:こいん
夫婦二人暮らしの熟年専業主婦。

趣味は『株の短期売買、ネット徘徊、読書、わんこ手作り食』

大事なものは『わんこ含む家族』

小さな幸せをいっぱい感じられるような心になりたい。

熟年~老年は、のんびり平穏に暮らしたい。

説教も忠告も叱咤激励も嫌いで、向上心はありません。

『空、海、風』を感じさせるような人が好きです。

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